贅沢な仕上がりです
濃縮商品はだしをとる為に使える水の量が限られるため、どうしても天然だしの量が限られてしまいますが、循環だし抽出製法により贅沢にだしを抽出いたしました。
高千穂峡白だしのために用意した特別な原料
良質な霧島山系地下水で取っただしと、高千穂峡白だしのために用意した甘口の醤油に厳選した素材を組み合わせ、丁寧に作りました。
鰹節とさば節をダブルで使うことで、だしに厚みを持たせています。
うすくちしょうゆの代わりに
甘さではなくコクを出すために蜂蜜を隠し味に使用しておりますので、うすくちしょうゆの代わりとして様々な料理が簡単においしくなります。
この商品を使ったレシピ（外部サイトへ）
海老の甘煮 |
数の子 |
カレーうどん |
冷やしおでん |
お雑煮 |
天ぷらそば |
| 型番 | 61170502 |
|---|---|
| メーカー | ヤマエ食品工業株式会社 ［宮崎県］ |
| 製品名 | 高千穂峡 白だし |
| 製品名よみ | たかちほきょう しろだし |
| 内容量 | 500ml |
| 原材料 | しょうゆ（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつお節エキス、砂糖、糖蜜、蜂蜜、かつお節(粗砕）、蛋白加水分解物、さば節（粗砕）、昆布エキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB１、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| アレルギー表示 | 小麦、大豆、さば |
| 栄養成分 | 100ml当たり(分析値） エネルギー：82kcal、たんぱく質：3.5g、脂質：0.0g、炭水化物：17.0g、食塩相当量：16.9g |
| 賞味期限 | 製造日より540日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管してください。 |
| JANコード | 4582334120785 |
| 備考 | この商品は、12本で1ケースです。 |
アレルギー情報
※使用している原材料には「●」を表示しています。
| 乳 | 卵 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ‐ | ‐ | ● | ‐ | ‐ | ‐ | ‐ |
| いくら | キウイフルーツ | くるみ | 大豆 | バナナ |
|---|---|---|---|---|
| ‐ | ‐ | ‐ | ● | ‐ |
| やまいも | カシューナッツ | もも | ごま | さば |
| ‐ | ‐ | ‐ | ‐ | ● |
| さけ | いか | 鶏肉 | りんご | まつたけ |
| ‐ | ‐ | ‐ | ‐ | ‐ |
| あわび | オレンジ | 牛肉 | ゼラチン | 豚肉 |
| ‐ | ‐ | ‐ | ‐ | ‐ |
■ お客様の声
おすすめ度  |
塩原早苗様 | 2018-02-23 |
| 本当は何度も購入してる100年だしが欲しかったのですが、無くてこちらの白だし注文致しました。 100年だしはもうないのでしょうか？ 比べてみるとやはり100年出しが好きです。 |
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お店からのコメント
2018-03-08
コメント頂きまして、誠にありがとうございます。 申し訳御座いません、百年だしは終売となりました。 永くご愛用頂き、百年だしが好きですと仰って頂き心より御礼申し上げます。 百年だしに近い商品は、特選だし液になるかと存じます。 お客様それぞれにお好みはございますが、百年だしから変えられてご満足頂いてる お客様もいらっしゃいますので、一度お試し頂けますと幸いに存じま...>>続きをみるす。 今後共何卒宜しくお願い申し上げます。>>閉じる |
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3,000円 |
4,400円 |
2,600円 | |
