焼きあご（飛魚の焼き干し）と鰹節や昆布などで、たっぷりだしをとりました。焼きあご特有の柔らかな香り、蜂蜜入りで濃厚なストレートタイプのめんつゆです。そうめん、そば、うどん等、つけ麺用のつゆや天つゆとしてだけではなく、冷奴、丼、煮物など、あらゆる料理にご活用ください。
この商品を使ったレシピ(外部サイトへ)
きゅうりとたこのナムル |
卵焼き |
カレーそうめん |
瓦そば |
和風生春巻き |
夏野菜の揚げ浸し |
| 型番 | 61080104 |
|---|---|
| メーカー | ヤマエ食品工業株式会社 ［宮崎県］ |
| 製品名 | 高千穂峡つゆ あごだし |
| 製品名よみ | たかちほきょうつゆ あごだし |
| 内容量 | 500ml |
| 原材料 | しょうゆ（国内製造）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、発酵調味料、はちみつ、食塩、濃縮焼きあごだし、うるめ節（粗砕）、かつお節エキス、かつお節（粗砕）、さば節（粗砕）、昆布エキス、魚醤、うるめ節エキス、焼きあご、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| アレルギー表示 | 小麦、大豆、さば |
| 栄養成分 | 100ml当たり（分析値） エネルギー：65kcal、たんぱく質：2.2g、脂質：0.0g、炭水化物：14.0g、食塩相当量：5.8g |
| 賞味期限 | 製造日より540日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後要冷蔵 開栓後は空気中の菌が混入し、腐りやすくなります。なるべく1回で使い切り下さい。残った場合は、すぐに冷蔵庫（10℃以下）に保存し、3日以内を目安にご使用下さい。 |
| JANコード | 4903071462097 |
| 備考 | この商品は、15本で1ケースです。 |
■ お客様の声
おすすめ度 |
あずルティ様 | 2021-06-02 |
| 東京都民です。 ヤマエのつゆを知ることができたのは、宮崎県出身の夫と結婚してよかったことベスト3に入ります！ ヤマエのつゆは、だしのうまみがしっかりしているのに、好きなだけかけても、しょっぱすぎにならないです。 他のつゆは、ちょっとかけただけで、塩分のほうが先に気になりだしてうまみが入ってきません。 そうめんにも合うし、おひたしやとろろにかけてもおいしいです。キャベツ納豆めんつゆサラダなどの、アレンジ系料理にもバッチリです。 箱買いして、お呼ばれするたび手土産に持っていき、東京でヤマエを布教しています。 |
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| おすすめ度 |
やまちゃん様 | 2020-06-04 |
| 今回で3回目の購入になります。あっさりとした口当たりで、いろんな料理にも合い大変気に入っています。 | ||
|
お店からのコメント
2020-09-26
この度はコメント頂き誠にありがとうございます。
素麺のつゆとしてだけではなく、お料理にもお使い頂いているとの事でお役にたてて何よりでございます。 これからも職員一同精進してまいりますので、末永いご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。 |
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| おすすめ度 |
ジミー様 | 2020-03-10 |
| 我が家では高千穂峡あごだしつゆが欠かせません。いつも美味しくいただいています。なくなると不安なので早めに注文しています。どんな料理にも合うので万能つゆです。 | ||
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お店からのコメント
2020-03-12
コメント頂き、誠にありがとうございます。
いろいろな料理にご利用いただけて大変嬉しく、心より御礼申し上げます。 これからも欠かせない存在としてご利用いただけるよう、努力を重ねて参ります。 今後とも末永いご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 |
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3,000円 |
5,300円 |
