あごだしと同じく良く使っています。最初は天つゆのたれはうまかあだしを薄めて使っていたのですが、ある時急いでいたのでこれを使ったら、まあおいしいこと・・・。それ以来、天丼の時もこれです。あっさりとおいしいですよ。
一つ私の手抜き料理を。
なすの皮をむいてラップに包んでレンジでチンして縦に裂き、トマトは湯むきしてスライス、色よく並べてつゆにつけて2~3時間冷やすととってもおいしいですよ。つゆをたくさん使うので下にそうめんを敷いてそのつゆをかけてもいいですね。
ひろみ様
日頃よりご愛顧いただき心から感謝申し上げます。
高千穂峡つゆは「丼」のだしとしては絶品です。惣菜のとんかつを買ってきて「かつ丼」なんて、私もよくやる手抜き料理です。特に夏場は揚げ物はしたくないけどスタミナはほしい時に便利です。
また、オリジナルレシピも教えて頂き、一度作ってみます。
江夏本店では、「お料理コンテスト」を定期的に開催していきます。次回は是非参加してください。
最後に、他の商品にもコメントをいただきありがとうございます。
店長
母が以前、知り合いから頂いて美味しかったので、パソコンで調べて注文してほしいとのことでお世話になりました。
とても対応が早く、送っていただいた証明書とお手紙を頂き、ご親切な対応にとてもうれしくなりました。どうもありがとうございました。
知人からたまたまこのつゆをいただき、食べてみてびっくり!!!感動!!!
そうめんつゆなんてどれも同じ。なんて安易な考えはどこかへ飛びました。今はもう本当にこのつゆ以外では食べたくありません。ずっとお世話になります!
大好きな味です!
これまで、気に入る味の素麺つゆがなく、我が家で作っていましたが、ようやく好みの味に出会えました!
総評: 4.8 (104件)